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土豆一般几月份成熟上市?什么时候传入中国?

2021-07-09 08:44:22来源:游戏130发布:Game130

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蚂蚁庄园宋朝人可以吃到土豆吗?大家想要了解的就是土豆传入中国的时间,今天的问题是宋朝人吃火锅的时候能吃到什么蔬菜,具体的下面小编会给大家带来正确的答案解析,不懂的玩家直接参考攻略吧。

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土豆什么时候传入中国

问题:宋朝人吃火锅时,可以吃到以下哪种蔬菜?

土豆

菠菜

正确答案:菠菜

唐贞观年间从尼泊尔传入菠菜,明末时期传入土豆,宋朝晚于唐朝,早于明朝,所以宋朝人可以吃到菠菜。

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穿越回古代能吃到什么?

现在的考古发现证明,华夏文明的早期中国最早的农作物是水稻和粟,最早种植时间大概在7000年前。水稻就是现在的大米,粟是我们现在的小米,这两种农作物历经上千年,如今我们依然还在食用。这个时期食物单一,工艺粗糙,也不存在什么烹饪手法,以米粥为主,还有肉、野果等,祖先们能填饱肚子就不错了。

到了先秦时期,西周就有了“五谷”和“五菜”之说。“五谷”是:稻、黍、稷、麦、菽,大概就是我们今天熟知的水稻、黄米、小米、小麦、大豆等,而“五菜”则是葵、藿(huò)、薤(xiè)、葱、韭,就是冬葵(也有说是秋葵)、豆苗、野蒜、大葱、韭菜。看的出来,这一时期老祖宗们的饮食开始丰富起来了,但是粮食产量依然不高,肉类相对主食来说稍微丰富一些。不管是菜或是肉,基本都是已水煮为主,或者全部放到一起做个大杂烩,也就是古人说的“羹”。

秦汉时期主要食物依然是豆子、粟米粥,而且这个时代的已经出现了镬(huò,锅的原型),这东西主要是用来炖菜的,因为那时调料和香料太少,做出来的味道可想而知。好在后来张骞出使西域,带回来了葡萄、石榴、大蒜啊什么的,但毕竟是刚刚开始引进,所以并没有大规模流入民间,再一个古代的盐是很贵的,所以吃的食物大都很清淡。

到了唐宋时期,中国进入了最鼎盛时期,老百姓生活水平变高,随着劳动力和生产力不断提高,大米已经很普遍,已经不用煮成粥了,而且唐朝时期能吃到面条、烧饼了,酸奶、马奶、干酪等奶制品也很流行。这时候的人主要是吃豆子、葵菜、面条、烧饼、猪肉等,葡萄酒和茶只有贵族可以享用。

宋朝时期就更是吃货们向往的朝代了,这时已经是古代饮食发展的顶峰,宋朝海上贸易的兴起,经济十分繁荣,人们兜里有钱了,逐渐产生了消费意识。这时又出现了铁锅,出现了宵夜。宋朝人把面食做成五花八门的样子,如今能吃到的面食在宋朝都能吃到。我们今天吃的菠菜、萝卜、黄瓜、茄子、冬瓜、竹笋什么的,在宋代已经能吃到了,各种水果也不缺。

到了明朝,一个重要的东西出现了,那就是辣椒。辣椒的传入归功于明朝发达的海上贸易,一般认为嘉靖年间辣椒是经过海路传入我国的,从东南沿海逐步向西北内陆蔓延。还有玉米、马铃薯、红薯、花生、西红柿、菠萝、豆角等,但这些食材依旧珍贵,除非你是有钱人、贵族,普通老百姓还是很难吃到的。

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